Bolo-pudim café com chocolate

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Publicada em 20/08/2012 às 15:19:00

Ingredientes:
. 4 pãezinhos
. 2 e ½ xícaras (chá) de leite
. 4 ovos
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de café solúvel
. ½ xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo:
Pique os pãezinhos e coloque-os de molho no leite. No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café. Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200 ºC durante uma hora.
Dica: Sempre coloque água quente para o banho-maria.