Santa Rosa do Ermírio sedia Festa Amigos do Leite

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Publicada em 20/07/2018 às 09:42:00

 

Neste fim de semana, Santa Rosa do Ermírio, povoado de Poço Redondo, sedia a 9ª edição da Grande Festa Amigos do Leite. A importância da festa para a região reflete os investimentos que os produtores locais fazem em melhoramento genético, chegando a um dos melhores rebanhos do estado. Segundo dados da Emdagro, a produção leiteira município gira em torno de 150 a 250 mil litros leite/dia, sendo a maior parte proveniente de Santa Rosa do Ermírio, mais conhecido como "a Terra do Leite".
De acordo com Ary Osvaldo Bonfim, engenheiro agrônomo e gestor do escritório regional da Emdagro, juntos, os sete municípios do Território do Alto Sertão produzem cerca de 720 mil litros de leite/dia. "No caso específico de Santa Rosa do Ermírio, a produção é algo em torno de 100 a 120 mil litros de leite/dia. Essa produção está baseada SIAPEC, ou seja, no sistema de informações de animais vacinados no território. Calculamos a quantidade de fêmeas aptas à reprodução, bem como a quantidade de leite recebido pelos laticínios e queijarias", explica.
 "A programação inclui torneio leiteiro de caprinos e bovinos, concurso Rainha do Leite, passeata dos tratores, clube da bezerra, e Feira da Agricultura Familiar. Muito aguardados, o Leilão Genética Amigos do Leite disponibilizará 30 lotes de vacas de alta lactação para venda; e a Exposição Ranqueada Girolando colocará os animais sergipanos no mapa nacional da raça", conta Odaí José Oliveira, um dos organizadores do evento.

Neste fim de semana, Santa Rosa do Ermírio, povoado de Poço Redondo, sedia a 9ª edição da Grande Festa Amigos do Leite. A importância da festa para a região reflete os investimentos que os produtores locais fazem em melhoramento genético, chegando a um dos melhores rebanhos do estado. Segundo dados da Emdagro, a produção leiteira município gira em torno de 150 a 250 mil litros leite/dia, sendo a maior parte proveniente de Santa Rosa do Ermírio, mais conhecido como "a Terra do Leite".
De acordo com Ary Osvaldo Bonfim, engenheiro agrônomo e gestor do escritório regional da Emdagro, juntos, os sete municípios do Território do Alto Sertão produzem cerca de 720 mil litros de leite/dia. "No caso específico de Santa Rosa do Ermírio, a produção é algo em torno de 100 a 120 mil litros de leite/dia. Essa produção está baseada SIAPEC, ou seja, no sistema de informações de animais vacinados no território. Calculamos a quantidade de fêmeas aptas à reprodução, bem como a quantidade de leite recebido pelos laticínios e queijarias", explica.
 "A programação inclui torneio leiteiro de caprinos e bovinos, concurso Rainha do Leite, passeata dos tratores, clube da bezerra, e Feira da Agricultura Familiar. Muito aguardados, o Leilão Genética Amigos do Leite disponibilizará 30 lotes de vacas de alta lactação para venda; e a Exposição Ranqueada Girolando colocará os animais sergipanos no mapa nacional da raça", conta Odaí José Oliveira, um dos organizadores do evento.