Macarrão cremoso

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Publicada em 06/08/2013 às 14:32:00

Ingredientes; 500g queijo minas, 100g de salmão defumado picado, ½ xícara (chá) de palmito cortado em rodelas, 1 colher (sopa) de alcaparras picadas, 2 colheres (chá) de pimenta-rosa, 1 colher (chá) de suco de limão siciliano, 1 embalagem de macarrão cozido e escorrido, Folhas de manjericão para decoração.

Modo de Preparo: Em uma panela média, leve ao fogo baixo o queijo tipo minas, mexendo sempre até aquecer. Retire do fogo, junte o salmão, o palmito, as alcaparras, a pimenta e o suco de limão. Espalhe sobre o macarrão quente e decore com o manjericão. Sirva em seguida.