Brownie Integral de Chocolate

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Publicada em 24/10/2013 às 10:47:00

Ingredientes: 120 gramas de chocolate; 100 gramas de margarina sem sal; 2 ovos, 1 xícara de açúcar light; ? de xícara de farinha de trigo integral.

Modo de preparo: Em banho maria derreta o chocolate com a margarina. Retire do fogo e acrescente os ovos (um de cada vez, misturando bem a cada adição). Misture os demais ingredientes. (A massa fica meio gelatinosa). Cubra uma forma de pão (isso mesmo. Daquelas retangulares de fazer pão, ou alguma outra bem pequena) com papel alumínio e despeje a massa. Leve para assar em forno pré aquecido (180 graus) por mais ou menos 15 minutos. O brownie vai estar pronto quando estiver soltando das laterais do papel. Mas um pouco mole no meio.