Tirinhas aperitivo

Compartilhar:
Imprimir Aumentar Texto Diminuir Texto

Clique nas imagens para ampliar

Publicada em 22/02/2014 às 00:59:00

Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite, 1/2 kg de alcatra em tiras, 1/2 colher (chá) de pimenta-calabresa, 2 cebolas em rodelas, 1 tablete de caldo de picanha, 1 xícara (chá) e água quente, 2 colheres (sopa) de salsa picada.

Modo de preparo: Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne. Acrescente a pimenta e a cebola, e deixe murchar. Junte o caldo, dissolvido na água quente, e deixe cozinhar até secar todo o líquido. Polvilhe a salsa e sirva acompanhado de rodelas de pão francês.