Baba de camelo

Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos na pressão
. 3 gemas
. 2 colheres de açúcar
. 3 colheres de vinho do Porto
. 3 claras em neve

Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar até clarear, junte o leite condensado cozido e bata bem. Acrescente o vinho do porto e tire da batedeira, misture delicadamente as claras em neve.