Culinária – Bife à parmegiana

Ingredientes: 1 kg de contra filé; 1 cebola ralada; 2 alhos picado; tempero completo; sal a gosto; farinha de rosca; 200g de presunto; 200 g de mussarela; 1 lata de molho de tomate pronto; 1 gema de ovo para empanar os bifes

Modo de Preparo: Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa; Frite e leve-os à uma assadeira; Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último; Leve ao forno para derreter a mussarela