Durante uma reunião técnica realizada ontem os municípios sergipanos conheceram o programa NutriSUS, do Ministério da Saúde (MS) e, juntamente com técnicos da Secretaria de Estado da Saúde, pactuaram as ações e a operacionalização. O programa é voltado para os municípios que fazem parte do Programa Saúde na Escola (PSE), que hoje tem 100% de adesão em Sergipe.
O NutriSUS consiste na fortificação da alimentação infantil com a distribuição de sachês que contêm micronutrientes com o objetivo de prevenir a anemia e o controle das deficiências nutricionais.
De acordo com o gestor da área técnica de Alimentação e Nutrição da SES, Ronaldo Cruz, o conteúdo do sachê é misturado na comida da criança e deve ser consumido em até uma hora. "Os sachês serão utilizados no almoço da merenda escolar com autorização dos pais. Cada criança utilizará 60 sachês durante 60 dias. Após esse período, há um intervalo de quatro meses para iniciar mais uma etapa de 60 sachês. O monitoramento do consumo será feito individualmente pelas escolas e creches", explicou.
"Os sachês de micronutrientes abrangerão as crianças matriculadas nas escolas assistidas pelo PSE, com foco na faixa etária de 6 a 48 meses. Além de prevenir a deficiência de ferro e a anemia, melhoram a qualidade nutricional dos alimentos consumidos pelas crianças e não alteram o sabor, a cor e o aroma deles, não escurecem os dentes e não provocam irritação gástrica", disse Ronaldo Cruz.
Os sachês serão enviados diretamente para os municípios pelo Ministério da Saúde. Os municípios, através da assistência farmacêutica, ficarão responsáveis pela dispensação, armazenamento, transporte e controle da utilização.
"A previsão para a chegada e início da utilização dos sachês é na segunda quinzena do próximo mês. Em Sergipe, os 75 municípios fazem parte do PSE, mas apenas 35 aderiram ao NutriSUS", informou Ronaldo Cruz.
PSE – Na mesma reunião, os municípios que fizeram parte do PSE em 2013 receberam orientações quanto à alimentação dos sistemas do Ministério da Saúde sobre as ações desenvolvidas no ano passado.
