Um grupo formado por 38 produtores rurais, secretários municipais de agricultura e técnicos do Sebrae em Sergipe participa até sábado do XI Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel). O evento, realizado no Parque de Exposições Aristófanes Fernandes, em Parnamirin (RN), busca aproximar os diversos elos da cadeia produtiva do leite para trocar informações, disseminar tecnologias, gerar negócios e estimular a governança regional aos projetos apoiados pelo Sebrae na região Nordeste.
Com o tema ‘Reconstrução da Pecuária Leiteira no Nordeste: Desafios e soluções’, o encontro reúne em sua programação minicursos, palestras, rodadas de negócios, concursos de queijos, torneios leiteiros e exposição de animais. São esperadas cerca de 16 mil pessoas até o final do Enel.
Uma das principais preocupações do setor é a queda na produção de leite. Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mostram que em 2012 foram produzidos 1,2 bilhão de litros de leite de gado no Nordeste. Este ano, estima-se que a produção tenha caído pela metade. Em Sergipe, foram produzidos no mesmo período cerca de 116 milhões de litros, apresentando percentual de queda semelhante este ano.
Os produtores de leite caprino também sofreram com a forte estiagem. A produção, que no ano passado chegou a 1,5 mil litros por dia, caiu mais de 30% em 2013. "Os pequenos produtores estão enfrentando muitos obstáculos para continuar na atividade e é preciso discutir estratégias que os ajudem a superar as dificuldades. Esse evento serve para analisar políticas que foram colocadas em prática em algumas regiões e discutir outras questões que possam trazer benefícios ao homem do campo", explica o analista do Sebrae em Sergipe, Antônio Cardoso.
Dois representantes da comitiva sergipana foram escolhidos para apresentar os bons resultados alcançados no Estado. O criador de caprinos Edílson Tavares apresentará as práticas de convivência com a seca desenvolvidas pela Cooperafes ( Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Simão Dias. Já o presidente da Cooperarcos (Cooperativa dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Sergipe) proferirá uma palestra sobre gestão de caprinos e ovinos leiteiros.
O Enel é promovido pelo Sebrae no Rio Grande do Norte em parceria com a Associação Norte Rio Grandense de Criadores. A participação dos sergipanos no evento é mais uma ação do projeto Cordeiro e Cabrito de Qualidade, desenvolvido pelo Sebrae em Sergipe.
