Milton Alves Júnior
Um abatedouro clandestino foi desativado no início da manhã de ontem por agentes da Polícia Civil, com atuação na Delegacia de Repressão a Crimes Rurais (Dercra). Informações apresentadas pela Secretaria de Estado da Segurança Pública (SSP/SE) indicam que a atuação irregular acontecia no povoado Saco, pertencente ao município de Itaporanga D’Ajuda. Conforme denunciado, ao chegar no espaço os agentes identificaram que o ambiente não disponibilizava de condições mínimas de higiene voltadas, sobretudo, para o corte e consequente armazenamento das carnes. Foi observado ainda que no abatedouro clandestino havia partes de animais abatidos espalhadas pelo chão de areia, bem como peças do alimento ao ar livre, sem refrigeração.
Sem revelar a identidade, a Polícia Civil anunciou a prisão do proprietário do espaço, apontado pelas investigações como principal responsável pelo abate clandestino, além de vendedor de carne abatida no local. Preso em flagrante, o suspeito foi conduzido para à delegacia regional onde prestou depoimento; ele vai responder pela prática de crime contra relação de consumo, por fornecer mercadoria em condição imprópria para o consumo. Ao longo dos últimos anos o setor de inteligência da SSP tem impulsionado o trabalho de fiscalização e desativação de abatedouro apontados como clandestinos. Somente no ano passado, pelo menos 10 toneladas de carne abatida em ambientes sem alvará de funcionamento foram apreendidas.
Estas operações coordenadas pela Delegacia de Repressão a Crimes Rurais (Dercra), mas que contam ainda com o apoio de fiscais do Ministério Público Estadual (MPE), Polícia Militar, secretarias e órgão públicos com atuação na defesa e proteção do meio ambiente, além de associações de proteção animal. Há, por parte da Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) – coordenada pelos Ministérios Públicos Federal e Estadual -, monitoramento em locais que já receberam autorização para este serviço. Contando com o apoio do Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (CBHSF), a proposta é minimizar o risco de abatedouros legalizados estejam infringindo alguma norma.
A SSP não descarta a possibilidade de haver outros desdobramentos contra o suspeito, inclusive, a prática de comércio clandestino de carne bovina em outras regiões do estado. O sigilo é garantido. Profissionais do Centro Integrado de Operações em Segurança Pública (CIOSP 190) também permanecem à disposição para encaminhar as denúncias para os agentes da Polícia Civil. A Secretaria de Estado da Segurança Pública informou ainda que o homem preso segue à disposição do Poder Judiciário para audiência de custódia.
