Ceasa amplia o horário para facilitar compra de comida típica

Milton Alves Júnior

Desde as 3h de hoje, a Central de Abastecimento de Sergipe (Ceasa), em Aracaju, está aberta e impulsionando o comércio varejista de frutas e verduras. Na espera por milhares de consumidores – comum nesta véspera de São João, bem como de igual modo ao registrado no ano passado -, a direção do espaço decidiu prorrogar o horário de funcionamento até as 17h de hoje. Com vendas de alimentos típicos em alta – se comparado aos últimos dois anos devido a pandemia da Covid-19 -, vendedores de milho, amendoim, coco, laranja e os tradicionais licores, reconhecem que o volume de vendas aumentou significativamente, mas espera que um grupo representativo de clientes tenha deixado as compras de São João para o último dia.
Quanto aos preços, nada de reajuste se comparado as últimas duas semanas; sete espigas de milho, em média continuam sendo revendidos por R$ 6, e a lata com um litro de amendoim cozido permanece sendo comercializado por R$ 4 nos dois principais polos comerciais de Aracaju. Caso o cliente deseje comprar o saco com 50 quilos do produto – bem como se encontrar disponível -, ele é revendido por R$ 450, a depender da procedência e do local onde foi cultivado.
Compartilhando com Américo, Luís dos Santos, natural da cidade sergipana de Carira e vendedor de milho desde os 16 anos de idade, o cliente que ainda não adquiriu o produto pode se dirigir até a Central de Abastecimento de Aracaju que vai se deparar com vários tipos de espigas especiais para cada tipo de prato junino. “Temos aqui milho bom para canjica, pamonha, bolo, para cozinhar, como também para assar. Quem acha que milho é uma coisa só, está enganado. Ainda temos muita oferta, mas quero chegar meio dia de amanhã [hoje] sem mais nada aqui para vender. Depois de dois anos praticamente sem festa nenhuma, percebemos que o clima hoje é outro; todos querem confraternizar e isso nos leva a acreditar que vamos acabar com o estoque mais rapidamente”, avaliou.