A Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb) realizou, até o final da tarde de quarta-feira (19), 861 cadastros de pessoas interessadas em comercializar produtos durante o Pré-Caju 2022, evento que acontecerá de 4 a 6 de novembro, com o apoio da Prefeitura de Aracaju. Iniciado no último dia 17, o cadastramento para a ocupação das 801 vagas disponibilizadas às atividades diversas encerra às 17h desta sexta-feira, 21.
De acordo com a Diretoria de Espaços Públicos e Abastecimento (Direpa), das alternativas de comércio dispostas, a mais procurada, no momento, está relacionada à venda de bebidas em isopor, totalizando 479 inscritos para 465 vagas. Em seguida, conforme a Direpa, vem a opção pelo segmento de bebidas, com 182 inscritos para 115 vagas; drinks (capeta), com 98 inscritos para 90 vagas; adereços e guloseimas, com 58 inscritos para 100 vagas; towner, com 15 pessoas em busca de um dos 25 espaços; food truck, com 26 inscritos para as seis vagas ofertadas.
O gestor ressalta que, após o sorteio, os contemplados que trabalharão com a venda de alimentos, devem apresentar à Direpa certificado de conclusão de curso de manipulação de alimentos, junto com documento com foto.
“Alguns deles já possuem esse certificado que tem a validade de um ano. No entanto, quem ainda não dispõe poderá participar de novas turmas a serem ofertadas pela Prefeitura de Aracaju, por meio da Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat), nos próximos dias”, acrescenta Bruno.
O presidente reforça que as oficinas são de grande relevância, tanto para os vendedores quanto para consumidores porque orienta para a prática correta da manipulação, conservação, manejo, higiene pessoal e toda a parte de segurança alimentar.
Penúltimo dia de cadastro: mais de 800 pessoas se interessam em comercializar no Pré-Caju
