Projeto de extensão da FAMA beneficia lanchonete no Augusto Franco

Alunos do curso de Administração da Faculdade Amadeus, do 4o e 5o períodos, concluíram, no último sábado, 15 de junho, o Projeto de Extensão: Planejamento Administrativo-Financeiro Solidário, sob a coordenação do Prof. M.Sc. Maurício Cajazeira.

O trabalho constituiu em identificar e analisar o posicionamento da empresa "Lanchonete Cristal", localizada em uma das praças do Conjunto Augusto Franco. O micro negócio passava por inúmeras dificuldades, principalmente, no que diz respeito à gestão, qualidade dos serviços e infraestrutura.

Através de visitas e entrevistas com os proprietários, Sr. Antônio e Dona Rosa, foi possível diagnosticar os pontos fortes e fracos da empresa frente ao mercado sergipano. Caracterizado o cenário, os estudantes sugeriram alternativas de melhoria para superação dos problemas existentes, bem como definiram a Missão, a Visão e os Valores do estabelecimento comercial.

O sucesso do projeto foi o envolvimento de todos os alunos que, de forma solidária, buscaram apoio e parcerias junto à sociedade, que resultaram na melhoria dos serviços, dos produtos, da infraestrutura e da gestão do empreendimento.

Segundo o professor Maurício, os alunos puderam experimentar, na prática, o que um gestor  pode desenvolver utilizando a criatividade e o senso de responsabilidade social, ou seja, transformaram a Lanchonete Cristal em um negócio atrativo com produtos e serviços de qualidade.

No fechamento do projeto, a Lanchonete foi reinaugurada, em rítmo de São João, com a presença do trio pé de serra Xote Muleke, recebendo um grande número de clientes, alunos do curso de Administração, e os membros da Fama: o Diretor Presidente, professor José Augusto do Nascimento, o Diretor Geral, Professor M.Sc. Eduardo de Andrade Gonçalves, a professora Dra. Lidiane Brito e o Coordenador do curso de Administração, professor M.Sc. Paulo Sérgio Melo dos Santos.

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