Prato cheio

A sensibilidade do governo federal promete encher o prato dos brasileiros. Não com boas intenções, como é praxe no discurso político. Mas com comida boa, comida de verdade.

Quinze alimentos in natura ou pouco industrializados vão compor a cesta básica nacional e pagar imposto zero, com a reforma tributária. O projeto de lei complementar que regulamenta o tema, já enviado ao Congresso, beneficia ainda 14 produtos com alíquota reduzida em 60%.

Na justificativa do projeto, o governo informou que se baseou nos alimentos in natura ou “minimamente processados” para definir a cesta básica nacional. O texto destacou que o governo seguiu as recomendações de alimentação saudável e nutricionalmente adequada do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. 

Além disso, produtos absorvidos pela dieta dos brasileiros, a exemplo do café em pó, também terão imposto zerado ou reduzido.

O governo federal faz bem. A alta no preço dos alimentos pressiona a inflação dos mais pobres há anos, desde o fim de 2020. Lá atrás, o arroz era o grande vilão do orçamento doméstico, posto que muda de titular mas produz sempre o mesmo efeito perverso. Alimentos, gás de cozinha, energia elétrica e transporte possuem um grande impacto no orçamento das famílias de renda minguada.